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宁夏银川贺兰县督促餐饮业落实防控措施 倡导光盘行动

来源:银川日报 2020-03-18 13:00点击:

3月17日,宁夏银川贺兰县的大小餐饮企业陆续开始恢复营业。当天,贺兰县市场监督管理局习岗镇市场监督所对辖区餐饮企业入店检查,除了检查疫情防控措施,还要求各餐饮企业继续落实光盘行动。

当天10时,不少准备开始营业的餐饮店主在贺兰县市场监督管理局习岗镇市场监督所领到了《餐饮企业恢复营业的疫情防控措施和要求》《恢复营业疫情防控承诺书》《疫情防控工作情况登记表》等表格。习岗镇市场监督所所长周建军告诉记者,餐饮店开业的要求必须是营业执照、食品经营许可证、从业人员健康证都齐备才能开业。恢复开业前要求进行全面清洗消毒和安全检查,店内配备测温仪、消毒液、口罩等防疫物资;对于返岗员工,禁止疫情高风险地区返回贺兰人员上岗,发现体温异常人员要及时上报等。

当天上午,位于复兴街的一家玻璃碗拌面的店主因为没有及时对一名重庆返岗员工进行隔离,被要求全店继续实施隔离,推迟营业时间。

针对餐饮店经营行为,《餐饮企业恢复营业的疫情防控措施和要求》也都给出了明确要求:暂停一切大型聚餐活动,婚丧嫁娶、同学会、老乡会、各种聚会、宴会都不准举办。夜间供餐也不能晚于21时。

在富源大碗面,店主告诉记者,根据要求,店内是隔位坐,为了便于管理,每个桌子只放两把椅子,确保一米间隔,入座率控制在50%以下,同时还给每桌顾客提供了公筷公勺,减少同时就餐可能带来的交叉感染。

据周建军介绍,辖区被划分成了8个责任片区,所里工作人员和机关下沉人员一天不间断地在餐饮企业进行巡视。在现场检查时,习岗镇市场监督所还检查了各餐饮店“光盘行动文明就餐”的桌牌,并现场为部分企业发放桌牌共计30多个。

编辑:阳晨

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